Frische Handarbeit und beste Qualität…

Die Rösterei

Jörg Scheuffler:
Gründer. Röstmeister. Bergliebhaber.

Probat Röstmaschine

Guatemala, Costa Rica, Brasilien, Panama, Kolumbien, Kenia, Äthiopien –

in jedem BERGBRAND Kaffee steckt Persönlichkeit!

Jeder Kaffee ist einzigartig!
Mit dem Ansporn hochqualitative Produkte zu entwickeln, rösten wir Deine Kaffees mit viel Zeit und Hingabe im klassischen Trommelröstverfahren.
Wir feilen so lange an einem Röstprofil, bis sich der Kaffee ganz entfaltet.

Aus jeder Bohne schmeckst Du ihren

natürlichen Ursprung.

Viel Zeit & Liebe –

das macht richtig guten Kaffee aus.

Wir rösten Deinen Kaffee im traditionellen Trommelröstverfahren

Röstgradvergleich
Qualitätskontrolle Rösten

Wir verwenden die hochwertigsten Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Diese beziehen wir ausschließlich von Rohkaffeehändlern, die denken wie wir:
Nachhaltiger ökologischer Anbau, fairer Handel und ein hoher Qualitätsanspruch zählen zu

unseren gemeinsamen Grundprinzipien.

Neuer Text:

Wir verstehen uns als Handwerker…

  • erklärt bitte wieso es gut ist wie ihr röstet (traditionalles Trommelröstverfahren)
  • das haben schon andere Röstereien auf deren Webseiten erklärt. Also nichts neu erfinden… Googelt das einfach, schreibt euch die wichtigsten Sätze raus und schickt sie mir dann…

Ich würde es gerne in drei teile teilen:

  1. Handwerk
  2. traditionalles Trommelröstverfahren erklären
  3. was macht das für die Qualität des Endproduktes aus?

Hier hätte ich gerne 1-2 Sätze wie Ihr auf Fairness achtet.

EST. 2010

Jörg gründet BERGBRAND

Die Gastronomie und Hotellerie begleiten mich schon lange im Leben – von der Ausbildung zum Hotelfachmann, über Stationen im Ausland bis zur Unternehmensberatung in diesem Bereich.Meine Passion für Kaffee entdeckte ich in Italien. Dort durfte ich in einer kleinen handwerklichen Rösterei dem Röstmeister über die Schulter schauen. Mein Entschluss stand schnell fest: Ich wollte selber Kaffee rösten.

2010 gründete ich BERGBRAND. Der Name vereint meine beiden Leidenschaften:

Natur und Kaffee.

Wir haben etwas gemeinsam!

Die Liebe zu hochwertigem Kaffee.

Wir überzeugen uns vor Ort von den Bedingungen und der Qualität unseres Rohkaffees. Hier ist Jörg im Gespräch mit dem Kaffeebauern Theodoro Escalante in Guatemala. 

Kaffee verbindet uns

Lerne unsere Team kennen.

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Kaffeerösterei Bergbrand Innenansicht

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90403 Nürnberg