Beschreibung
Dein Filterkaffee für jeden Tag.
Charakter
URSPRUNG ist unser ausgewogener Filter-Blend – harmonisch, unkompliziert und vielseitig. Seine feine Balance aus Süße, Körper und dezenter Fruchtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für jeden Tag. Ein Kaffee, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kaffeeliebhaber begeistert.
Geschmack
Aromen von Kakao, Haselnuss und Schokolade stehen im Mittelpunkt. Ergänzt werden sie von einer feinen Süße und einem angenehm weichen Körper. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Tasse mit wenig Säure und einem lang anhaltenden, harmonischen Nachgeschmack.
Blend und Herkunft
Für unseren URSPRUNG kombinieren wir 100 % Arabica aus Guatemala, Brasilien und Costa Rica. Die sorgfältig ausgewählten Hochlandkaffees ergänzen sich zu einem ausgewogenen Blend mit viel Süße, feinen Schokoladennoten und einer angenehmen Komplexität.
Farmen
Die Arabica-Bohnen stammen aus ausgewählten Anbaugebieten in Brasilien, Guatemala und Costa Rica – Regionen, die seit vielen Jahren für außergewöhnliche Kaffeequalität bekannt sind. Das Zusammenspiel von Höhenlage, Klima und sorgfältiger Verarbeitung verleiht unserem URSPRUNG seinen ausgewogenen Charakter und macht ihn zu einem Kaffee, den man jeden Tag gerne trinkt.
Auf einen Blick
Geschmack: Kakao · Haselnuss · Schokolade
Kaffee: 100 % Arabica
Herkunft: Guatemala · Brasilien · Costa Rica
Röstung: Filter
Zubereitung: Handfilter · Kaffeemaschine · Chemex · Aeropress · French Press
In dieser Röstung steckt auch:
Infos zu den Rohkaffees & Zertifizierungen
| Origin | Guatemala |
| Region | Nican, Chimaltenango |
| Location | Finca Santa Rita |
| Altitude | 1.500 - 1.700 m |
| Variety | Yellow Bourbon SHB |
| Process | Washed |
| Notes | Dark Chocolate ∙ Cherry ∙ Toffee |
| Acidity | Decent Citric |
| Body | Full & Long-Lasting |
Zertifizierungen des Rohkaffees aus Guatemala:
| Origin | Brazil |
| Region | Municipality Presidente Olega, Minas Gerais |
| Location | Fazenda Dona Nenem |
| Altitude | 1.054 - 1.068 m |
| Variety | Yellow Catuaí |
| Process | Pulped Natural |
| Notes | Chocolate ∙ Hazelnut ∙ Toffee |
| Acidity | Round, High Sweetness |
| Body | Full & Long-Lasting |
Zertifizierungen des Rohkaffees aus Brasilien (Municipality Presidente Olega, Minas Gerais):

| Origin | Brazil |
| Region | Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais |
| Location | Fazenda da Lagoa |
| Altitude | 950 - 1.155 m |
| Variety | Obatã |
| Process | Natural |
| Notes | Chocolate ∙ Hazelnut ∙ Toffee |
| Acidity | Round, High Sweetness |
| Body | Full & Long-Lasting |
Zertifizierungen des Rohkaffees aus Brasilien (Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais):
| Origin | Costa Rica |
| Region | Palmichal - Micro Mill |
| Location | Santa Cruz |
| Altitude | 1.400 - 1.600 m |
| Variety | Caturra & Catuai |
| Process | Washed |
| Notes | Lime ∙ Cacao ∙ Passionfruit |
| Acidity | Decent Citric |
| Body | Juicy & Velvety |
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