Beschreibung
„Von der Natur inspiriert“ – so lautet unser Motto.
Doch das Gefühl von Freiheit und Natur finden wir nicht nur in den Bergen wieder, sondern auch in unserem GIPFELKREUZ. Seine einzigartigen Aromen aus dunkler Schokolade, edlen Haselnüssen und Karamell machen ihn zu einem wahren Kaffeeerlebnis.
Sein Zuhause findet der Rohkaffee unter anderem in Brasilien, Santo Antônio do Amparo in Minas Gerais, wieder. Dort befindet sich eine der ältesten Kaffeeplantagen Brasiliens. Die Fazenda da Lagoa gibt ihr Wissen über den Kaffeeanbau schon seit Generationen weiter und ist heute eine der hervorstechendsten Kaffeeplantagen Brasiliens. Die zweite brasilianische Rohkaffeebohne kommt aus der Region Municipality Presidente Olega. In der Fazenda Dona Nenem arbeitet die ganze Familie von Eduardo Campos zusammen, um die Kaffeebohnen so schonend und nachhaltig wie möglich anzubauen. Daher ist unser GIPFELKREUZ ein wahrer Naturfreund und der Rohkaffee auch biozertifiziert.
Hast Du auch Lust auf eine Auszeit im Einklang mit der Natur bekommen? Dann komm gerne bei uns im BERGBRAND vorbei oder hole Dir Deinen GIPFELKREUZ nach Hause.
In dieser Röstung steckt auch:
Infos zu den Rohkaffees & Zertifizierungen
| Origin | Brazil |
| Region | Municipality Presidente Olega, Minas Gerais |
| Location | Fazenda Dona Nenem |
| Altitude | 1.054 - 1.068 m |
| Variety | Yellow Catuaí |
| Process | Pulped Natural |
| Notes | Chocolate ∙ Hazelnut ∙ Toffee |
| Acidity | Round, High Sweetness |
| Body | Full & Long-Lasting |
Zertifizierungen des Rohkaffees aus Brasilien (Municipality Presidente Olega, Minas Gerais):
| Origin | Brazil |
| Region | Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais |
| Location | Fazenda da Lagoa |
| Altitude | 950 - 1.155 m |
| Variety | Obatã |
| Process | Natural |
| Notes | Chocolate ∙ Hazelnut ∙ Toffee |
| Acidity | Round, High Sweetness |
| Body | Full & Long-Lasting |
Zertifizierungen des Rohkaffees aus Brasilien (Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais):
| Origin | India |
| Region | Chikmagalur |
| Location | Baba Budan |
| Altitude | 1.000 m |
| Variety | Kaapi Royale |
| Process | Parchment |
| Notes | Chocolate |
| Acidity | Low, High Sweetness |
| Body | Full & Long-Lasting |
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