Espresso – Aeropress
Unsere Tipps zur Zubereitung
Brühzeit
60-90 Sekunden
Kaffeemenge
16 Gramm
Mahlgrad
Mittlerer Mahlgrad
Wassermenge
200ml
Dein perfekter Aeropress Espresso
In 6 Schritten
1. Wasser kochen
Koche das Wasser und lass es für einen Moment abkühlen.
2. Filterpapier einsetzen
Lege das Filterpapier in den Filteraufsatz und spüle es mit heißem Wasser aus.
3. Kaffeepulver in die Aeropress
Setze den Presskolben auf den Brühzylinder und gib mit Hilfe des Trichters den gemahlenen Kaffee in Deine Aeropress.
4. Wasser aufgießen
Gieße einen Teil des abgekochten und mittlerweile etwas abgekühlten Wassers auf den Kaffee und rühre um. Nun kannst Du das restliche Wasser hinzufügen, nochmal umrühren und den Kaffee für 60-90 Sekunden ziehen lassen.
5. Filter aufsetzen
Schraube nun den Filteraufsatz mit dem eingelegten Filterpapier fest.
6. Presskolben nach unten drücken und Kaffee genießen
Setze nun eine Tasse auf Deine AeroPress und drehe das Ganze um 180 Grad. Presse den Kolben langsam und gleichmäßig nach unten. Schon kannst Du deinen Kaffee genießen!