Espresso – Aeropress

Unsere Tipps zur Zubereitung

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Brühzeit

60-90 Sekunden

Kaffeemenge

16 Gramm

Mahlgrad

Mittlerer Mahlgrad

Wassermenge

200ml

Dein perfekter Aeropress Espresso

In 6 Schritten

1. Wasser kochen

Koche das Wasser und lass es für einen Moment abkühlen.

2. Filterpapier einsetzen

Lege das Filterpapier in den Filteraufsatz und spüle es mit heißem Wasser aus.

3. Kaffeepulver in die Aeropress

Setze den Presskolben auf den Brühzylinder und gib mit Hilfe des Trichters den gemahlenen Kaffee in Deine Aeropress.

4. Wasser aufgießen

Gieße einen Teil des abgekochten und mittlerweile etwas abgekühlten Wassers auf den Kaffee und rühre um. Nun kannst Du das restliche Wasser hinzufügen, nochmal umrühren und den Kaffee für 60-90 Sekunden ziehen lassen.

5. Filter aufsetzen

Schraube nun den Filteraufsatz mit dem eingelegten Filterpapier fest.

6. Presskolben nach unten drücken und Kaffee genießen

Setze nun eine Tasse auf Deine AeroPress und drehe das Ganze um 180 Grad. Presse den Kolben langsam und gleichmäßig nach unten. Schon kannst Du deinen Kaffee genießen!

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